POZNAJ MENU RESTAURACJI BUKSZPRYT

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Restauracja Bukszpryt zaprasza w niezapomnianą podróż kulinarną pod wodzą kapitana Krystiana Sosnowskiego

Pobierz menu wiosna- lato restauracji Bukszpryt  nowe menu Restauracji Bukszpryt

 AAA

Przystawki

           Śledź / ogórek  kompresowany żubrówką / oliwa pietruszkowa / rabarbar /maślanka 95 g 17,-

Wędzona pierś gęsia / palony bakłażan / piklowana czerwona cebula / czosnek  95 g 25,-

Pate drobiowe / pistacje / galaretka z porto / młody ziemniak / rzodkiewka kiszona 95 g 25,-

Krewetki/ mleko kokosowe/ imbir/ passion fruit  95 g 29,-

 

Zupy

Zupa rybna / kalafior / koper / jabłko /kumin  250 ml 22,-

Żur/ maślanka / jajko / boczek wędzony 250 ml 18,-

Krem z białych szparagów/ pini / czarnuszka / oliwa pietruszkowa  250 ml 21,-

  Sałaty

Kurczak grillowany / sałata rzymska / sos cezar / emilgrana / cherry kompresowane grapefruitem  250 g 22,-

Kozia rura / truskawki / marchew / szpinak / orzechy w karmelu 250 g 26,-

 

Dania główne

Sandacz / risotto z polskim szafranem / warzywa sezonowe / krem z szalotki / żel z mandarynki 160 g 42,-

Dorsz  / pieczony ziemniak  /  maślanka / sałata/ oliwa koperkowa 160 g 35,-

Skoki z królika / makaron / sos cydrowy / czarna porzeczka 160 g 42,-

Stek z sezonowego antrykotu/ śliwowica / puree z pietruszki / karmelizowana cebula / kurki /sezonowe warzywa 250 g 59,-

Tagliatelle / kurki / szpinak / bób / wędzone migdały 200 g 24,-

Filet z kurczaka zagrodowego / marchew / demi glace 160 g 35,-

Polędwiczka wieprzowa sous vide / fioletowy ziemniak / maliny / ziołowa kruszonka 160 g 39,-

Desery

Beza z owocami / sosem malinowym 150 g 16,-

Fondant czekoladowy / mus jagodowy / beza / sorbet z zielonego jabłka i rabarbaru 150g 18,-

Lody naturalne 5,-/gałka

Serdecznie zapraszamy! AHOJ! 



REZERWACJE STOLIKÓW POD NR TEL.: 538 316 393

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.