Menu kolacja serwowana


Menu kolacja set – propozycja 1
80 zł / osoba

Przystawka:
Grillowane warzywa z serem pleśniowym, gruszka trewinka, sos balsamiczny lub
Zupa:
Zupa z czerwonej soczewicy z nutą curry i kolendry

Danie głowne:
Roladka z polędwiczki wieprzowej z suszonym pomidorami i grzybami leśnymi sosie z czerwonego wina, papardelle z cukinii, ziemniaki z majerankiem i prażonym bekonem
Opcja Wege:
Warzywa i młode ziemniaki gotowane w bulionie z nutą szafranu

Deser:
Crostata migdałowa (tarta z migdałami), lody z węgierki, ganache z białej czekolady


Menu kolacja set – propozycja 2
120 zł / osoba

Przystawka:
Matias w czerwonym winie, pumpernikiel, emulsja z rokitnika, sferyczny krem limonkowy, kiełki groszku cukrowego

Zupa:
Krem z pieczonej papryki, sałatka z avocado, wolno suszone pomidory z tymiankiem, plastry wędzonej kaczki

Danie głowne:
Involtini wieprzowe w szynce Parmeńskiej, sos z białego wina i szałwii, ziemniaki Au graten, młode marchewki w miodzie spadziowym
Opcja Wege:
Caponata warzywna w sosie z pieczonych pomidorów

Deser:
Truskawkowa Panna Cotta, sos z marakui, palona biała czekolada, mięta


UWAGA! bufety przygotowywane są dla grup powyżej 25 osób

W przypadku jakichkolwiek alergii pokarmowych proszę o wcześniejsze podanie informacji do naszego działu sprzedaży celem przygotowania alternatywnych propozycji. Spożywanie surowych lub niedogotowanych produktów takich jak mięsa, owoce morza, jaja może zwiększyć ryzyko chorób pokarmowych.

  • plaa i nasz cypel Wyjtkowe miejsce w Polsce
  • witeczny czas start mikojaki wigiliafirmowa hotel hotelskipper hotel smile umiech
  • witeczny czas   wesoychwit wita hotel hotelnadmorzem rodzinnewita
  • witeczny czas za nami  dzikujemy e bylicie Pastwo z
  • HotelSkipper jest hotelem proekologicznym dzis w ramach pracy powicilimy czas
  • AHOJ! Szanowni Gocie nasta bardzo trudny czas zarwno dla Was
  • Rewa szperk Natura2000 ta wyjtkowa okolica sprawia e jestemy znakomitym
Napisz do nas

Masz jakieś pytania? Napisz do nas! Postaramy się odpowiedzieć najszybciej jak to tylko możliwe.

Start typing and press Enter to search